【家常干豆腐卷做法大全】10款简单易学的家常干豆腐卷食谱，让你轻松在家做出美味佳肴！

大家好！今天要给大家分享的是一道超级简单又美味的家常菜——干豆腐卷！干豆腐卷口感鲜美，做法简单，既可以作为家常便饭，也可以作为待客佳肴。下面，就让我来为大家介绍10款不同风味的干豆腐卷做法，让你轻松在家做出美味佳肴！

1. 酱油干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、酱油、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 加入酱油，翻炒均匀，出锅即可。

2. 香辣干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、豆瓣酱、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 加入豆瓣酱，翻炒均匀，出锅即可。

3. 蒜蓉干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、蒜末、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入蒜末、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 出锅后，撒上适量蒜末即可。

4. 酸辣干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、酸菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入姜末、蒜末、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 加入酸菜，翻炒均匀，出锅即可。

5. 葱油干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、葱、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入葱、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 出锅后，撒上适量葱花即可。

6. 鱼香干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、鱼香酱、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 加入鱼香酱，翻炒均匀，出锅即可。

7. 花椒干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、花椒、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入花椒、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 出锅后，撒上适量花椒即可。

8. 酸菜肉丝干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、酸菜、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入酸菜、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 加入酸菜，翻炒均匀，出锅即可。

9. 葱香肉丝干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、葱、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入葱、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 出锅后，撒上适量葱花即可。

10. 酱香肉丝干豆腐卷

材料：干豆腐、猪肉末、豆瓣酱、盐、鸡精、淀粉、食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成条状，猪肉末中加入豆瓣酱、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀；

2. 将肉末铺在干豆腐上，卷起，用牙签固定；

3. 锅中倒入适量食用油，放入干豆腐卷，煎至两面金黄；

4. 加入豆瓣酱，翻炒均匀，出锅即可。

以上就是10款不同风味的干豆腐卷做法。希望这些做法能帮助到大家，让你们在家庭聚餐或者朋友聚会时，轻松做出美味佳肴！记得点赞、收藏哦！祝大家做菜愉快！

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发表于 2026-06-04 。